昨日は鶏の塩麹鍋にしました。
塩麹に数時間漬けておいた鶏肉と、昆布だし、薄口しょうゆ、酒で、おいしい出汁になります。
私は今、3回目の塩麹ブームなのです。

首元がスッキリするデザインなので、髪を下ろしたい時にもピッタリです。
Azimech[アジメク] シルクモヘア・スヌード・ケープ / ホワイト系1